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カントークディナーショー

Chiang Mai | AD-23

4.5

このクーポンについて

北タイ郷土料理を食べながら伝統舞踊が見える!

チェンマイがあるタイ北部地方の郷土料理がカントークディナー。ルーツはランナー王朝の宮廷料理にあるらしいです。カントークというのは、円卓のことで、結婚式などの特別行事の時にそのテーブルを囲んで食べる食事をカントークディナーといいます。

お一人様当たりの料金

クーポン名大人子供詳細
クムカントークディナー | AD-23A 570 THB520 THB

《クーポンのキャンセル規定について》

  • ご予約日から4日前はキャンセル料金は発生しません
  • ご予約日から3日前は…料金の25%
  • ご予約日から2日前は…料金の50%
  • ご予約日から1日前は…料金の100%
  • ご連絡無くご利用頂かなかった場合…料金の100%
  • 上記の通りキャンセルチャージが掛かります。ご注意ください。

オプション

こちらのクーポンでは以下のオプションが追加可能です。

オプション料金
送迎追加料金(最大人数9名様まで)900 THB

ご注意・お知らせ事項

【注意事項】
ピックアップ時間について
当日の他のお客様のピックアップ状況により時々ピックアップ時間から遅れることがございます。
ご了承ください。もしピックアップ時間を過ぎても迎えが来ない場合などの時は恐れ入りますが081-992-9200までご連絡お願い致します。
ツアー終了予定時刻について
弊社webサイトに記載されている終了時刻を大幅に前後する場合があります。
あくまで目安とお考え頂きますとともに、混載のグループツアーの特性としてご了承ください。

【免責事項】

  1. グループツアー中に起こった事故、事象によって生じたあらゆる携帯機器・貴重品等の破損・紛失について、弊社及び催行者は責任を負えません。また、当該ツアーに掛けられる旅行者事故保険も適用外となっております。ご了承ください。
  2. 当該ツアーはグループツアー催行会社が主催する混載ツアーです。(プライベートツアーを除く) 従いまして、ツアーで発生した事故・事象等はすべてツアー催行会社側の判断、基準、責任で対処となることをご了承ください。ツアースケジュール・内容の変更などもこれに含まれます。また、ツアー中に問題が発生した時などはすぐにその場でガイドへご相談をお願い致します。(その時に言葉の問題で意思疎通が難場合などは弊社へご連絡いただいても大丈夫です。)

このツアーの見所

 カントークの意味とディナーショー
カントークとは、タイ語を話し、米を常食としている文化を持つ人々が、特別の行事のときに、食事として使う低い台足のついた丸いテーブルを意味します。台が低いため、みんなが床に座って卓を囲み一緒に食事を行います。

カントークには2つの種類があり、ひとつはユアン・カントークと言われて、チーク材で作られ、主に北部タイ(チェンマイ)の地域で使われます。もうひとつはラオ・カントークと呼ばれているもので、竹と藤で作られており、タイ東北部(イサーン)、ラオス、中国南部のシプソン パンナの人々によって使われてきています。また、一部の山岳民族もラオ・カントークを生活に取り入れて利用しています。

ランナータイ時代(1200年代~)の昔から結婚式、新築祝い等の儀式の際の食卓として使われてきています。儀式以外で使われるようになったのはきわめて最近になってからです。
カントークディナーでは北部タイの料理が出されますが、初めにスープと籠に入ったバナナまたは薩摩芋を揚げたものが供されます。その後にカントーク台にのせられた料理が運ばれます。
カントーク台にのせられる代表的な料理は 1.鳥のから揚げ(ガイ・トート) 2.ビルマ風ポークカレー(ゲーン・ハンレー) 3.キャベツを炒めたもの(パット・パック) 4.ポーク・トマトのチリソース(ナム・プリック・オーン、※5と6につけて食べます) 5.豚の皮の揚げ物(ケップ・ムー) 6.キャベツ、きゅうり 7.甘辛く味付けしたビーフン(ミー・クロープ) 以上が器に入れられて台の上に花びら上に並べられます。この他に竹籠に入ったもち米のご飯と普通のご飯が一緒に出されます。

容器の中の料理がなくなると自動的に追加されることが習慣となっています。
(つまり、おかわりが自動的になされます)
以上はエンターテイメントとしてのタイ北部独特の古典舞踊を鑑賞しながら食事をするのが一般的です。

ショーも終盤にさしかかると、踊り子に混じって皆で踊ることができます。恥ずかしがらず旅の思い出に是非ご参加を。

Video

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